Kediler Neden Bu Kadar Seçici Yiyenler?

2024 Yazar: Daisy Haig | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:15

Eviniz benimki gibiyse, tatil artıkları buzdolabını ele geçiriyor. Neden serveti paylaşmıyorsunuz ve kedilerinize bir muamele yapmıyorsunuz?

İyi şanslar! Bilim adamları, kedilerin neden bu kadar titiz olabildiklerinin temeline inmeye başladılar.

İnsanlara acı tadı veren bileşikler, hayvanlar aleminde geniş çapta reddedilir. Reddin, yenmeyi “isteyen” bitkiler ile zehirlenmeyi “istemeyen” hayvanlar arasındaki karşılıklı etkileşime dayandığı düşünülmektedir.

Öyleyse neden evcil kedi gibi zorunlu bir etobur, acı maddeleri tatmalarına (ve muhtemelen kaçınmalarına) izin veren bu kadar çok işlevsel gene sahip olsun ki?

Birincisi, kediler gibi zorunlu etoburlar bile, av tarafından tüketilen bitki materyalini içeren av iç organlarının tüketilmesi yoluyla aslında bitki materyaline maruz kalmış olabilir. Bunun önemli bir role sahip olmasına karşı iki argüman var. İlk olarak, av tarafından yenen bitkiler, av türlerinin kendileri tükettiği için acı ve çok zehirli olmayabilir. Bununla birlikte, bazı türler, potansiyel olarak toksik bitkileri tüketmelerini sağlayan detoksifikasyon mekanizmaları geliştirmiştir (örneğin, çoğu hayvan türü için tipik olarak oldukça zehirli olan okaliptüs türlerinin yapraklarıyla beslenen koala [Phascolarctos cinereus]) [30]. İkincisi, etoburların aslında bitki materyalini avın iç organlarında tüketme sıklığı belirsizdir ve en azından kurtlar için bu bitki materyalinden kaçınıldığı bildirilmiştir [31].

Kedilerde ve belki de diğer etoburlarda acı reseptör sayısı ve fonksiyonunun korunmasının bir başka olası nedeni de etobur diyetlerindeki bitki olmayan birçok av öğesinde acı bileşiklerin bulunmasıdır (ancak bkz. referans [5]). Örneğin evcil kedilerin, eklembacaklılardan, sürüngenlerden ve amfibilerden gelen safra asitleri, zehir ve deri salgıları gibi potansiyel olarak acı ve toksik olan hayvansal ürünlerle beslendiği bilinmektedir [32]. Bu nedenle, kedilerdeki ve büyük olasılıkla diğer karada yaşayan Carnivora'daki acı alıcıların işlevsel olduğuna dair gözlemlerimiz, bu toksik maddelerin tüketiminin en aza indirilmesini sağlamak için yapılan seçime bağlı olabilir.

Acı tat reseptörlerinin sayısının diyetteki bitki materyali miktarından güçlü bir şekilde etkilenmemesinin üçüncü bir nedeni, bu reseptörlerin olası oral olmayan işlevleriyle ilgilidir. Dildeki tat dışındaki hücre tiplerinde acı reseptörler bulunur. Ne doğal ligandlar [bir başkasına bağlanan bir molekül] ne de bu reseptörlerin işlevleri tam olarak bilinmemekle birlikte, bitki bazlı veya bitki temelli veya hayvansal toksinler. Örneğin, solunum yoluyla eksprese edilen acı reseptörler, bakteriyel enfeksiyonlara karşı doğuştan gelen savunma için önemlidir [33-35].

Sebep ne olursa olsun, kedilerin tatlı şeyleri takdir edemediklerini ve acı olanlardan kaçınmaya genetik olarak yatkın olduklarını aklımızda tutmamız önemlidir, bu da muhtemelen neden sadece arta kalan etlerle ilgilendiklerini açıklıyor.

Jennifer Coates

Referans

Evcil Kedilerde (Felis catus) Acı Tat Reseptörlerinin Fonksiyonel Analizleri. Lei W, Ravoninjohary A, Li X, Margolskee RF, Reed DR, Beauchamp GK, Jiang P. PLoS One. 2015 21 Ekim;10(10):e0139670. doi: 10.1371/journal.pone.0139670. eKoleksiyon 2015.