Bitkisel Besinler Ve Antioksidanlar - Beslenme Nuggets Kedi

2024 Yazar: Daisy Haig | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:15

Bu günlerde kedi mamalarına "geleneksel olmayan" içerik maddeleri eklemeye doğru bir hareket var gibi görünüyor. Kızılcık, elma, bezelye, havuç, brokoli… Bunlar gibi meyve ve sebzelerin bir kedinin beslenmesinde pazarlamanın ötesinde nasıl bir rolü olabilir?

Bence cevap, meyve ve sebzelerin harika bitki besinleri ve antioksidan kaynakları olduğu gerçeğinde yatıyor ve bu da şu soruyu akla getiriyor: "Bitkisel besinler ve antioksidanlar nelerdir?"

Bitkisel besinler, potansiyel bir sağlık yararına sahip biyolojik olarak aktif bileşiklerdir. Bu çalışma alanı gerçekten emekleme aşamasındadır, ancak en azından insanlarda karotenoidlerin (örneğin havuç ve brokoliden), polifenollerin (örneğin elma ve kızılcıktan elde edilen) ve diğer bitkisel besinlerin bazı türlerin önlenmesine yardımcı olabileceğine dair kanıtlar artıyor. kanser, kalp hastalığına karşı koruma, bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirme ve daha fazlası.

Birçok bitkisel besin aynı zamanda antioksidanlardır - gıdalarda bulunan ve serbest radikalleri parçalayabilen bileşikler. Serbest radikaller, metabolizmanın doğal bir son ürünüdür, ancak bu yıkıcı moleküllerin üretimi, vücut hastalık nedeniyle stres altındayken, toksinlere maruz kaldığında, vb. durumlarda genellikle tehlikeli seviyelere yükselir. Serbest radikaller bir elektron "eksiktir" ve hücre zarları, DNA, proteinler veya diğer hücresel yapılarla temas halinde, onlardan bir elektron "çalacaklar". Bu süreç donör moleküle zarar verir, çoğu zaman onun bir serbest radikale dönüşmesine ve dolayısıyla döngünün devam etmesine neden olur. Antioksidanlar bu zincirleme reaksiyonu bir elektron "bağışlayarak" ve serbest radikalleri kendileri serbest radikal olmadan nötralize ederek kırarlar. A, C ve E vitaminleri, karotenoidler ve selenyum güçlü antioksidanlardır.

Sadece takviyelere güvenmek yerine meyve ve sebzeler gibi doğal içerikleri diyete dahil etmenin faydalarından biri, bir bileşenin birden fazla besin maddesini masaya getirebilmesidir. Örneğin brokoli alın. Brokoli karotenoidler, C vitamini, tiamin, riboflavin, folat, kalsiyum, fosfor, potasyum ve lif bakımından zengindir. Tüm bu besinler takviye yoluyla diyete eklenebilse de, beslenme uzmanları tipik olarak, mümkün olduğunda besin ihtiyaçlarımızı takviye kullanımına karşı gerçek yiyecekler yiyerek karşılamamızı önerir. Kedi mamasına meyve ve sebzelerin dahil edilmesi, dengeli bir diyet oluşturmak için takviye kullanma ihtiyacını ortadan kaldırmaz, ancak doğal vitamin, mineral, bitkisel besin ve antioksidan kaynaklarıyla ilişkili, henüz tam olarak takdir etmediğimiz bazı sağlık yararları olabilir..

Umarım bitkisel besinlerin ve antioksidanların kedi sağlığını nasıl iyileştirebileceğine dair daha fazla araştırma zamanla gelecektir. Bu arada, kedileri meyve ve sebze içeren bir mamayı, diğer tüm şekillerde de en iyi şekilde dengeli beslenmeyi sağladığı sürece beslemenin hiçbir zararını ve bazı potansiyel kazançlarını görmedim.

Jennifer Coates