İzoflavonlar Köpeklerde Vücut Yağını Azaltabilir

2024 Yazar: Daisy Haig | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:15

Soya fasulyesinde bulunan izoflavonlar ve izoflavonoidlerin, normal hücre metabolizmasının doku hasarını azaltan antioksidan özelliklere sahip olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Bu organik bileşiklerden zengin gıdaları tüketen insan popülasyonlarının meme kanseri ve diğer yaygın kanser vakalarının daha düşük olduğu da bilinmektedir. Şimdi veteriner bilim adamları, köpeklere verilen izoflavonların günlük enerji tüketimini artırdığını ve kalori alımında bir azalma olmaksızın vücut yağ birikimini azalttığını bulmuşlardır.

İzoflavonlar nedir?

İzoflavonlar soya fasulyesinde doğal olarak bulunur. Yeşil fasulye, yonca filizi, maş fasulyesi filizi, börülce, kudzu kökü ve kırmızı yonca da bu organik kimyasalları içerir. Tofu gibi yüksek oranda işlenmiş gıdalar bile izoflavonları tutar ve miso'nun (Çin ve Japon yemeklerinde kullanılan soya kaynaklı bir macun) fermente edilmesi aslında izoflavonları arttırır. İzoflavonlar, ana bitkilerini mantar ve bakteri hastalıklarından korumaya yardımcı olur. Soya fasulyesindeki izoflavonlar ayrıca toprak organizmasını, bu gıda kaynaklarının protein depolama kapasitesini destekleyen azot emici kök nodüllerini oluşturması için uyarır.

Kanserden korunmanın, meme kanseri hücre büyümesine müdahale eden izoflavonların östrojen benzeri özelliklerinden kaynaklandığına inanılmaktadır. Bu hormonal etkinin, diğer kanser hücrelerinin metabolizmasına ve biyolojik aktivitesine de müdahale ettiği düşünülmektedir. İzoflavonların bu kanser koruyucu özelliklerinin, soya fasulyesi ve maş fasulyesinin normal diyetin büyük bir parçası olduğu insan kültürlerinde meme kanseri insidansının çok daha düşük olmasının nedeni olduğuna inanılmaktadır. Evcil hayvan obezitesini de etkileyebilecek olan bu östrojen hormonu aktivitesidir.

Köpeklerde İzoflavonlar ve Yağ

Veteriner araştırmacıları, cinsel değişimden sonra (yani, kısırlaştırma / kısırlaştırma) obeziteye eğilim göstermeleriyle ünlü bir köpek türü olan kısırlaştırılmış / kısırlaştırılmış iki grup Labrador Retriever üzerinde çalıştı. Her iki grup için diyet, protein, yağ, karbonhidrat ve kalori içeriği bakımından aynıydı. Tek fark, bir diyetin izoflavon içermesi ve diğerinin hiç içermemesiydi. Köpekler, enerji veya kalori harcamaları ve vücut yağ yüzdesi için izlendiği için dokuz ay boyunca hesaplanan günlük enerji gereksinimlerinden yüzde 25 daha fazla beslendi. İzofalvon grubu, dokuz aylık dönemin sonunda önemli ölçüde daha fazla enerji harcamasına ve vücut yağ birikiminde azalmaya sahipti. Araştırmacılar, sonuçları izoflavonların östrojen benzeri aktivitesine bağladılar.

Kısırlaştırılmış veya kısırlaştırılmış köpeklerde seks hormonlarının ortadan kaldırılmasının veya azaltılmasının, evcil hayvanlarda enerji tüketimini önemli ölçüde azalttığı bilinmektedir. Bu çalışma, izoflavonlar gibi doğal östrojen bileşiklerinin takviyesinin bu enerji metabolizması düşüşünü tersine çevirdiğini ve cinsel olarak değiştirilmiş evcil hayvanlarda obeziteyi önleyebileceğini düşündürmektedir.

Soya Ürünleri ve Köpek Maması

Bu çalışmadaki bulgular, ticari evcil hayvan mamalarına soya ürünlerinin eklenmesi için ikna edicidir. Ne yazık ki soyanın yakın gelecekte evcil hayvan mamalarında yaygınlaşması pek olası değil.

Soya proteini bazı birinci sınıf evcil hayvan mamalarında bulunsa da, çoğu ticari köpek mamasında yaygın bir içerik değildir. Bunun bariz nedeni maliyettir. Soya fasulyesi ve soya fasulyesi ürünleri, kendi nüfusları için yeterli arzı üretemeyen birçok ülke ve kültür için diyetin büyük bir bölümünü oluşturmaktadır. Soya içeren ürünler, normal batı diyetinin temel unsuru olmamasına rağmen, ABD ve diğer Batı ülkelerinde de popülerdir. ABD'de üretilen soya fasulyesine yönelik dünya çapındaki bu talep, fiyatı artırıyor. Ticari evcil hayvan maması fiyata son derece duyarlıdır. Hedef fiyat noktalarını ve tüketici sadakatini korumak için ticari evcil hayvan maması şirketleri daha ucuz protein kaynaklarını ikame etmelidir.

Bununla birlikte, işin iyi tarafı, çalışmanın büyük bir evcil hayvan gıda şirketi tarafından finanse edilmiş olması, bu da önemli ölçüde soya veya izoflavon içeriğine sahip bir ürün piyasaya süreceklerini gösteriyor. Onlarla ve araştırmacılarla iletişim kurmaya çalışıyorum ve sizi haberdar edeceğim. Bu arada soya fasulyesi, tofu veya misoyu köpeğinizin diyetine nasıl dahil edebileceğiniz konusunda veterinerinize danışın.

dr. ken tudor