Salmonella Domateslerde Ve Evcil Hayvanlarda Mı? Bilmeniz Gereken Dokuz Nokta

2024 Yazar: Daisy Haig | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:15

Yine yemek korkutma zamanı. Manavınızın kamyonundan taze domatesler, bir sonraki pizzanızı parçaladığınızda bakteriyel kirleticilerin acımasızlığıyla size saldırmaya hazırdır - ya da daha kötüsü, pizzanız bazılarımızın düzgün bir turta için gerekli olduğuna inandığı fazladan domatesleri spor etmeyecektir.

Çoğunuz, köpeklerinizin Iowa'daki bir tesisteki makinelerden ekstrüde edilmiş, ticari olarak hazırlanmış sağlıklı bir diyetle beslendiği için rahat bir nefes alıyor olsanız da (şimdiye kadar su altında değilse), geri kalanımız bunu yapıp yapmadığımızı düşünmek zorundayız. Endişelenmemiz gerekip gerekmediğini merak etmek için yakın zamanda evcil hayvanlarımızı domatesle besledik.

Kedinizin böylesine renkli bir meyve yemeye tenezzül etmesi pek olası olmasa da, köpeklerimiz (özellikle benimki) domateslere bayılır. Elbette, bu muhtemelen onları mozzarella ile ilişkilendirmeye geldikleri içindir, ama yine de onlar için yalvarıyorlar.

Yani düşünüyorum… var mı?

Benim için cevap evet. Neyse ki Florida domatesleri Salmonella günahını işlemekten kurtuldu ve biz sadece Florida domateslerini yiyoruz.

Evcil hayvanlarınız nasıl? Domateslerinin nereden geldiğini biliyor musun? Salmonella evinizin evcil hayvanlarına bulaşırsa nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyor musunuz? Evcil hayvanlarda Salmonella konusunda VNN (Veteriner Haber Ağı) tarafından sağlanan bazı yararlı noktalar:

1) İnsanlar ve hayvanlar, kontamine yiyecek veya suyun yutulması veya hatta enfekte bir konakçı ile yakın temas yoluyla Salmonella ile enfekte olabilir.

2) Salmonella zoonotik bir hastalıktır, ancak insanlardan evcil hayvanlara da geçebilir (ters zoonotik hastalık).

3) Tüm evcil hayvan türleri Salmonella'ya duyarlıdır, ancak köpekler ve kediler nadiren hastalık geliştirir. Salmonella, sağlıklı kedilerin %0.8 ila 18'inden izole edilebilir ve köpeklerde daha sık bulunur.

4) Köpeklerde ve kedilerde görülen semptomlar arasında akut ishal, dehidrasyon ve kusma sayılabilir. Tüm evcil hayvanlar herhangi bir hastalık belirtisi göstermez ve bazı evcil hayvanlar, Salmonella organizmasını kötü etkiler olmaksızın aylarca barındırabilir.

5) Nadir durumlarda, Salmonella kedilerde konjonktivit yapabilir.

6) Ağır hasta evcil hayvanlar, destekleyici bakım için en kısa sürede bir veteriner tarafından görülmelidir. Şiddetli hastalık en çok genç hayvanlarda görülür.

7) Salmonella, seyreltik çamaşır suyu ve birçok ev temizlik maddesi dahil olmak üzere birçok dezenfektana karşı hassastır.

8) Evcil hayvanlarınıza veya dışkılarına dokunduktan sonra daima ellerinizi yıkayın. Sürüngen sahipleri özellikle ihtiyatlı olmalı ve birçok sürüngen normal olarak Salmonella'yı rutin olarak barındırdığından Salmonella konusunda endişe duymalıdır.

9) Birçok çiğ gıda diyeti Salmonella bakterilerini barındırma potansiyeline sahiptir. Ayrıca evcil hayvanlarınız için herhangi bir çiğ gıda diyeti hazırladıktan sonra gıda hazırlama yüzeylerini, kapları ve ellerinizi temizleyin."

Bu yüzden orada. Bilgilendirildiniz. Siz domates besleyenlerin hepsi biraz rahatlamış hissetmeli. Sonuçta, şimdiye kadar bazı işaretler görmüş olurdunuz, değil mi? Ve geri kalanınız? Belki de ticari bir gıdayı besleme seçiminize yeni bir güven duyuyorsunuzdur. Her iki durumda da, hiçbirimiz bu konuda çok iyi hissedemeyiz. Taze, konserve, torbalı, fermuarlı, vakumlu, ne olursa olsun… Açıkça yemek korkuları bizi korkutmaya devam edecek.

Not: Teşekkürler, VNN! (Bu arada, VNN'de evcil hayvan sağlığıyla ilgili harika konular hakkında harika videolar var - bunlara bir göz atın.)