Kuru Ve Konserve Kedi Mamalarında Şaşırtıcı Protein Düzeyleri

2024 Yazar: Daisy Haig | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:15

Kedi sahipleri ve veterinerlerin (kendim dahil), kediler için konserve mamanın genellikle kuru mamadan daha iyi olduğunu çünkü birincisinin protein açısından daha yüksek olduğunu söylediğini duyuyorum. Pekala… Kedi beslenmesi üzerine bir önceki yazı için biraz araştırma yapıyordum ve ilginç bir şeye rastladım. Bazı durumlarda, aynı üretici tarafından yapılan benzer ürünleri karşılaştırırken bile, kuru gıda konserveden daha fazla protein içerir.

Bulduğum ilk vaka, büyük bir üretici tarafından yapılan reçeteli, mide-bağırsak diyetini içeriyordu. Konserve çeşitleri, kuru madde bazında %43.2 protein içerir (yani, su çıkarıldıktan sonra, kuru ve konserve yiyecekleri karşılaştırırken gerekli bir hesaplama). Diyetin kuru versiyonu, yine kuru madde bazında %56.8 protein içerir. Bu bulgunun bu markaya özgü olup olmadığını görmek için başka bir üreticinin reçetesine, mide-bağırsak diyetine baktım. Her ikisi de kuru madde bazında kuru yiyecekleri %40 ve konserve yiyecekleri %37.6 proteindir.

Hmmm. Belki kuru ve konserve gıdalardaki protein seviyelerinin daha yüksek olması, reçeteli, gastrointestinal diyetlerin doğası ile ilgili bir şeydi. Daha sonra, büyük bir evcil hayvan maması şirketi tarafından üretilen yetişkin kediler için yüksek kaliteli, tezgah üstü bakım mamasını inceledim. Kuru madde bazında, hem "somon" mama tanecikleri hem de konserve "somon" diyetleri %33 proteindi.

Tamam o zaman, tezgahta satılan en yüksek protein çeşitlerinden biri olarak haklı bir üne sahip bir gıda markasına ne dersiniz? Şirketin kuru hindi ve tavuk kedi/yavru mamaları (“tüm yaşam evreleri” mamasıdır) %55,6 protein içerirken, aynı mamanın konserve versiyonunda %54,5 protein vardır.

Bu kuşkusuz hızlı ve kirli analize dayanarak, sahipleri konserve yiyeceklerin kuru yiyeceklerden daha fazla protein içerdiğine dair aşırı basitleştirilmiş ifadeye güvenemeyecek gibi görünüyor.

Ne yazık ki, içerik listelerini karşılaştırmak da pek yardımcı olmuyor. Malzemeler, su içeriği de dahil olmak üzere ağırlıklarına göre gıdadaki azalan baskınlık sırasına göre listelenmiştir. Yukarıda bahsedilen Hindi ve Tavuklu Kedi/Yavru Kedi Maması etiketlerinde listelenen ilk birkaç içerik şunlardır:

(büyük görmek için resme tıklayın)

Sizi bilmem ama ben sadece bu listelere dayanarak bu besinin kuru veya konserve versiyonunun protein açısından daha yüksek olup olmadığını söylemekte zorlanırım.

Bu nedenle, konu kuru ve konserve kedi mamalarının protein içeriğini karşılaştırmak söz konusu olduğunda biraz matematik yapmanın bir yolu yok. Neyse ki, ilgili hesaplama basittir:

1. Nem yüzdesini bulun ve bu sayıyı 100'den çıkarın. Bu, gıda için yüzde kuru maddedir.
2. Etiketteki protein yüzdesini gıdanın kuru madde yüzdesine bölün ve 100 ile çarpın.
3. Ortaya çıkan sayı, kuru madde bazında protein yüzdesidir.

Ancak, kedi maması seçerken değerlendirilmesi gereken tek özelliğin protein seviyesi olmadığını unutmayın. Aslında, konserve gıdaların protein seviyelerinin ne kadar yüksek olabileceğini sınırlayan özelliği - yüksek su içeriği - kedi sağlığı için çok faydalıdır.

Jennifer Coates