Kedi Mamalarında Et Yan Ürününün Yasal Tanımı Nedir?

2024 Yazar: Daisy Haig | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:15

Geçenlerde 852 tüketiciye birçok kedi mamasında bulunan et yan ürünlerinde hangi bileşenlerin yasal olarak izin verildiğini soran bir anketin sonuçlarını gördüm. Cevaplar beni şaşırttı:

%87 - İç Organlar

60% - Toynaklar

%22 - Dışkı

%13 - Yol Öldürme

Gerçekte, toynaklar, dışkı ve yol ölümleri bir et yan ürününe dahil edilemez. Bu listeden sadece iç organlara izin verilir. Amerikan Yem Kontrol Yetkilileri Birliği (AAFCO) “et yan ürünü” ve “et yan ürünü küspesi” tanımları bunu açıkça ortaya koymaktadır:

Et Yan Ürünleri – Kesilen memelilerden elde edilen, et dışındaki, işlenmemiş, temiz kısımlardır. Akciğerler, dalak, böbrekler, beyin, karaciğerler, kan, kemik, kısmen yağı alınmış düşük sıcaklıkta yağ dokusu ve içeriğinden arındırılmış mide ve bağırsakları içerir, ancak bunlarla sınırlı değildir. Saç, boynuz, diş ve toynak içermez. Hayvansal gıdalarda kullanıma uygun olacaktır.

Et Yan Ürün Yemek- Kesilen memelilerden elde edilen kuru işlenmiş ürün hariç, Et Yan Ürünleri ile aynıdır. Akciğerler, dalak, böbrekler, beyin, karaciğerler, kan, kemik, kısmen yağı alınmış düşük sıcaklıkta yağ dokusu ve içeriğinden arındırılmış mide ve bağırsakları içerir, ancak bunlarla sınırlı değildir. Saç, boynuz, diş ve toynak içermez. Hayvansal gıdalarda kullanıma uygun olacaktır.

Brüt? AAFCO'nun "et" tanımı çok daha iyi değil:

Et – kesilen memelilerin temiz etidir ve ……çizgili kas… beraberindeki ve üzerini örten yağla birlikte veya onsuz ve normalde ete eşlik eden deri, sinir, sinir ve kan damarlarının bölümleriyle sınırlıdır.

Bu konuyu gündeme getirdim çünkü kedi sahiplerinin kedilerinin beslenmesinde etin öneminden bahsettiklerini sık sık duyuyorum. Bu tam olarak yanlış değil, kesin değil. Kedilerin gerçekten ihtiyaç duyduğu şey, hayvanlardan elde edilen proteindir (biraz bitki bazlı protein de iyidir). Bu, et, et yan ürünleri ve et yan ürün yemeklerini içerebilir.

Vahşi ya da vahşi kediler avlanırken kendilerini “et” yemekle sınırlamazlar. Aslında, genellikle ilk olarak diğer organlarla beslenirler çünkü kedilerin gelişmesi için ihtiyaç duyduğu birçok besin açısından daha zengin bir kaynaktırlar. Yan ürünler yerine et tercihimiz, çok seyahat eden herkesin onaylayabileceği gibi, basitçe kültüreldir.

Bu şekilde düşün. Kediler kuşları avlar ve öldürdüklerinin çoğunu yerler. Bu nedenle tavuk karkasının çoğu parçası da uygun gıda maddeleridir. Bir içerik listesi tavuk dalağı, tavuk kanı, tavuk böbreği ve tavuk bağırsağı gibi şeyleri içerseydi, sahipleri biraz şaşırabilirdi, ancak muhtemelen kedilerin yemesine uygun olup olmadıklarını sorgulamazlardı. Bu bileşenlerin tümü aslında yan ürünlerdir.

Asıl soru, hem et hem de yan ürünlerin elde edildiği tavuk karkasının yüksek kalitede olup olmadığı olmalıdır. Hayvan hayattayken iyi beslenip barındırıldı mı? Kirleticilerden arınmış mı? Ne yazık ki, sahiplerinin kedi maması etiketine dayalı olarak böyle bir belirleme yapması mümkün değildir. Yapabileceğiniz en iyi şey, saygın bir üretici tarafından yapılmış bir mama seçmek ve kedinizin buna tepkisini değerlendirmektir. Bir ay kadar sonra kedinin mide-bağırsak işlevi normal, sağlıklı görünen tüy ve derisi ve yaşına ve sağlığına bağlı olarak iyi bir enerji düzeyi varsa, doğru yoldasınız demektir.

Jennifer Coates