İçindekiler:

Lif Her Zaman Sadece Dolgu Değildir – Lifin Diyetteki Faydaları
Lif Her Zaman Sadece Dolgu Değildir – Lifin Diyetteki Faydaları

Video: Lif Her Zaman Sadece Dolgu Değildir – Lifin Diyetteki Faydaları

Video: Lif Her Zaman Sadece Dolgu Değildir – Lifin Diyetteki Faydaları
Video: Diyet menülerine eklenebilecek 10 adet Lif yönünden zengin gıda kaynağı 2024, Mayıs
Anonim

Lif, bir köpeğin diyetinin önemli bir parçasıdır ancak hak ettiği değeri görmez. "Lif" kelimesi tipik olarak "kısmen sindirilebilir veya sindirilemez karbonhidratlar" anlamına gelir. "Sindirilemezlik" olumsuz çağrışımlara sahiptir, ancak gerçekte bir köpeğin diyeti yüzde 100 sindirilebilir olmamalıdır.

Fiberin üç ana faydası vardır:

  1. Bir köpeğin çok fazla kalori eklemeden yiyebileceği yiyecek hacmini arttırır. Bu, bir köpeğin aç hissetmeden kilo vermesine veya korumasına yardımcı olabilir.
  2. Dışkıya hacim kazandırır. Aşırıya kaçılmadığı sürece lif normal dışkılamayı destekler ve anal bez sıkışmasını önleyebilir.
  3. Kalın bağırsakta bulunan bakterilere besin sağlar.

Bugün bu üçüncü konuya odaklanmak istiyorum ama önce fiber tanımımıza ince ayar yapmamız gerekiyor.

Farklı lif türleri, çözünmeyen diyet lifi (IDF) veya çözünür diyet lifi (SDF) olarak tanımlanır. IDF örnekleri arasında selüloz, hemiselülozlar ve ligninler bulunur. Esasen değişmeden bağırsaktan geçerler. Diyete uygun miktarlarda dahil edildiğinde yukarıda bahsedilen ilk iki faydayı sağlarlar. Aşırıya alıştıklarında, "dolgu maddeleri" olarak tanımlanabilirler - diyete besin değeri açısından fazla bir şey getirmeyen ucuz bileşenler.

Hindiba, inülin, fruktooligosakaritler, pektinler ve bitki sakızları çözünür diyet lifi örnekleridir. Bir köpeğin kendi sindirim enzimleri ve kimyasalları SDF üzerinde fazla bir etkiye sahip değildir, ancak kalın bağırsağında yaşayan bakteriler onları fermantasyon sürecinde parçalayabilir. Fermantasyonun son ürünleri - özellikle kısa zincirli yağ asitleri - kalın bağırsağı kaplayan ve hatta bir enerji kaynağı olarak emilebilen hücrelerin sağlığı için çok önemlidir.

Ne yazık ki, bir köpek mamasına ne kadar SDF'nin dahil edildiğini belirlemenin kolay bir yolu yoktur. Bazı reçeteli diyetler dışında, etikette yer alan tek lif ölçüsü ham liftir (CF). KF ölçümleri size diyete ne kadar IDF'nin dahil olduğu hakkında bir fikir verebilir, ancak SDF'yi hiç değerlendirmez. Bir tüketicinin yapabileceği en iyi şey, pisilyum kabuğu, guar zamkı, pektinler, yulaf, arpa, hindiba, inülin, pancar küspesi ve bazı meyve ve baklagiller gibi SDF'si yüksek bileşenleri içeren yiyecekleri seçmek veya evcil hayvan maması üreticilerini aramak ve bu bilgiyi isteyin.

IDF ve SDF'nin bir kombinasyonunu içeren lif takviyeleri de mevcuttur. Hastalarımın ihtiyaç duydukları tüm lifi eksiksiz ve dengeli bir diyetten almalarını tercih ederim, ancak ek lifin faydalı olduğu durumlarda takviyeler iyi bir seçenek olabilir. Köpeğinizin beslenme ihtiyaçları hakkında herhangi bir sorunuz varsa veterinerinizle konuşun.

resim
resim

Jennifer Coates

Kaynaklar:

Coates J. Veteriner Terimleri Sözlüğü: Veteriner Hekim Olmayanlar İçin Deşifre Edilen Veteriner Konuşması. Alp Yayınları. 2007.

Önerilen: